За опытом – в «Альянс»

Казалось бы, в такой неблагоприятной для растениеводческой отрасли год, как нынешний, особенно хвастаться нечем. Даже частники огорчены полученным урожаем овощей и картофеля – приуныли, сколько трудов потрачено впустую.

А вот супругов Волощук из ООО «Альянс», которые уже 7-ой год занимаются выращиванием овощей в промышленных масштабах, ничто не может «выбить из седла».

Ярким примером тому служит такое значимое мероприятие, как День поля, а точнее, практический семинар. Непосредственно на земельных угодьях «Альянса» собрались представители аналогичных сельскохозяйственных предприятий, главные специалисты овощеводческих хозяйств из Ярославской, Костромской, Вологодской, Ивановской областей. Приехали сюда и представители фирм по поставке семян, производители микроудобрений. Некоторые из них уже бывали в «Альянсе» на таком же мероприятии 3 года назад. Гости были поражены изменениям, произошедшим за столь незначительный срок.

Так называемый, офис (это всего лишь вагончик) руководства находится прямо в центре полей. Волощуки постарались здесь обустроить живописный уголок. На небольшой территории всюду клумбы с цветами, у каждой свой дизайн. Безусловно, это заслуга Надежды Сергеевны. И даже горшочки с саженцами плодово-ягодных культур очень удачно вписались в ландшафт и радуют глаз, создают настроение.

- Сельскохозяйственное производство, как и любое другое, не должно стоять на месте, - уже давно на собственной практике убедился Н.В. Волощук. – И мы стараемся брать разные направления. Начали с овощных культур, потом попробовали выращивать рассаду цветов. Дело пошло успешно. Сейчас выращиваем плодово-ягодную рассаду. Результатом довольны. Ведь самое главное – элитные семена, на которые мы не жалеем денежных средств, они окупятся высоким урожаем.

Не сожалеют о потраченных деньгах и покупатели рассады и не только на плодово-ягодные культуры, но и помидоры. Сейчас многие ностальгируют по временам, когда в продаже на рынках томаты были сочными и сладкими, а не как сейчас – «железные» и безвкусные. В «Альянсе» для огородников есть хорошее предложение.

- У нас один корень помидорной рассады стоит в два раза больше, чем у частников на рынке, - честно признается Николай Васильевич. – Но какая урожайность, какое качество! Кто приобрел рассаду, впоследствии становится постоянным нашим покупателем и это без преувеличения. Как специалист и практик, всем советую получать информацию о сортах помидоров. Они бывают разные – для салатов, консервировании, переработки, для томатной пасты, от этого зависит вкус и качество блюд и заготовок.

В этом году в «Альянсе» тоже не обошлось без новшеств. Здесь впервые посеяли кабачки на 4 га, результат получили просто ошеломительный – за лето отгрузили в торговые сети более 300 тонн «зеленца» - так овощеводы называют небольшие плоды.

Данный результат настолько удивил овощевода из г. Кинешмы, что он долгое время не мог отойти от Н.В. Волощука, буквально засыпая его вопросами, на которые всегда получал исчерпывающий ответ. Неужели среди овощеводов нет конкуренции?

- Здесь собрались единомышленники, которые на собственном опыте прошли и продолжают проходить через такие трудности (по оформлению документов на землю и т.д.), что и врагу не пожелаешь. Поэтому стараемся во всем поддерживать друг друга, делиться новинками и различными наработками, - заверил руководитель «Альянса» и свои слова подкрепил советом по поводу того, как нужно вести себя с перекупщиками, которые идут на различные ухищрения, чтобы снизить закупочную цену на овощную продукцию. Хотя, по сути, она вразы ниже чем в торговых точках. К примеру, те же кабачки Волощуки отпускали по 3 р. 50 коп. за килограмм.

- Лето выдалось дождливое. Было такое ощущение, что беспрестанно льет только над нашими полями. Однажды решил проверить посевы и увяз по колено в земле, а у супруги резиновые сапоги поле засосало. Еле выбрались, хоть МЧС вызывай, - ни в какой ситуации не теряет чувство юмора Николай Васильевич. – Вымокла часть посевов картофеля, моркови, да и урожайность этих культур далека от желаемой. Но урожай кабачков и капусты очень порадовал. Только пекинской капусты реализовано более 200 тонн. Не зря говорят, что где-то убывает, а где-то пребывает.

Конечно, приходится считать и убытки, ведь все сорта картофеля были обновлены, а семена встали в копеечку. Обновили в «Альянсе» и парк сельскохозяйственной техники – в этом году здесь работает 7 новых усовершенствованных тракторов, приспособленных специально для обработки овощных полей.

Все увиденное очень впечатлило столичного гостя, представителя фирмы «Бейо» по поставке элитных семян овощей Ю.В. Белетнюка, который прямо на поле презентовал присутствующим все 15 сортов капусты, выращенной в «Альянсе».

- Поля в исключительно прекрасном состоянии. Одно удовольствие проводить здесь семинар, - с удовлетворением отметил Юрий Васильевич. – Это говорит о прогрессивных взглядах овощеводов, их любви к земледелию. Ведь если плохо относиться к работе по принципу «тяп-ляп», хорошего урожая не получишь. А в современных условиях практически всегда есть возможность получить стопроцентный результат. Хорошие семена – это основа основ. Мы сотрудничаем с одной из голландских фирм по селекции семян, которая почти за 80 лет существования завоевала большой авторитет на мировом рынке сбыта. Мы предлагаем новые гибридные сорта, и Волощуки охотно берут их для посева. Они любят экспериментировать, и не боятся рисковать. Поэтому у них многое получается.

Участники семинара по своему выбору срезали кочаны капусты на поле, могли каждый сорт попробовать на вкус. Претензий не было, наоборот, всех поразило не только разнообразие, но и форма кочанов: здесь и обычная круглая, и конусообразная, и как бы приплющенный шар, сладкосортный Филдвинер, где практически отсутствует кочерыжка. Так же как и помидоры, капуста подразделяется на несколько видов – салатная, для переработки и для засолки. Вот почему так важно знать сорт при покупке овощей на определенные цели.

Много нового открыли для себя овощеводы. Но больше всех их поразила цветная капуста конической формы под названием «Вероника». Название красивое как и сам кочанчик – в виде цветной елочки, больше похожей на декоративную, его хочется оставить как украшение кухни.

- Эту капусту и нужно использовать как украшение, но только для кулинарных блюд, особенно салатов. В сочетании с другими ингредиентами она придает изысканный вкус. Еще ее можно отваривать или мариновать. Любая хозяйка найдет ей применение, особенно на праздничном столе, - с удовольствием поделилась своим кулинарным опытом Н.С. Волощук.

Присутствующие так же отметили высокую культуру обработки полей. Выяснилось, что овощеводы для борьбы с сорняками используют механическую обработку, даже прополку вручную. А для того, чтобы своевременно отпугнуть гусениц, моль и других вредителей капусты, Волощуки ежедневно начинают свой рабочий день с обхода полей и при необходимости своевременно применяют меры.

- Как грамотно здесь работают с овощами, одно удовольствие смотреть на поля, пробовать на вкус продукцию. Хочу отметить, что отдельные новые гибридные сорта капусты так хорошо проявили себя только в Ивановском регионе страны – в ООО «Альянс». Здесь ухаживают за овощами как за собственными детьми. Отрадно, что находятся люди настолько преданные земле, - такими словами завершил презентацию представитель селекционной фирмы А. Басов.

Но на этом встреча не закончилась. Далее гости проследовали на картофельные и морковные поля, где Н.В. Волощук и представители аграрных фирм рассказали о преимуществах новых сортов овощей и корнеплодов. Небезынтересным был и обмен мнениями. Участники семинара взяли на вооружение опыт «Альянса» и уже в будущем году намерены применить его на практике.

Т. Кислицына.

Н. В. Волощук (в центре) едва успевал отвечать на вопросы гостей.

Гости «Альянса» внимательно слушали и записывали информацию о новых сортах капусты.

Ю. В. Белетнюк демонстрирует дары полей.

 
По теме
Врио губернатора Ивановской области Станислав Воскресенский в своем аккаунте в социальной сети Instagram рассказал о достигнутой с авиакомпанией Руслайн договоренности об увеличении числа рейсов в Санкт-Петербург.
17.08.2018
Годовалый малыш выпал из окна 2-го этажа - Газета Местный спрос В МО МВД России «Шуйский» утром 16 августа поступило сообщение от прохожего, жителя города, о том, что он обнаружил возле дома травмированного маленького ребенка.
17.08.2018
 
 
   В дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Тейковский» поступило сообщение от врача детской больницы города Тейково о том, что с диагнозом отравления крысиным ядом поступил малолетний ребенок.
17.08.2018
В Предпразднство Преображения Господня митрополит Иосиф возлавил Божественную литургию в Успенском кафедральном соборе г. Иваново - Иваново-Вознесенская епархия 18 августа, в Предпразднство Преображения Господня, день памяти мученика Евсигния митрополит Иваново-Вознесенский и Вичугский Иосиф возглавил Божественную литургию в Успенском кафедральном соборе города Иваново.
18.08.2018
Вынесено 700 постановлений о временном ограничении на выезд должников из страны  С начала 2018 года судебные приставы-исполнители структурных подразделений УФССП России по Ивановской области взыскали более 15 млн.
17.08.2018
         В ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий сотрудниками Управления экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Ивановской области выявлен факт злоупотребления в сфере дорожного строительства.
17.08.2018 УМВД Ивановской области
В Шуе полицейские проводят проверку по факту выпадения ребенка из окна. В дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Шуйский» поступило сообщение от местного жителя о том,
17.08.2018 Газета Авангард
Он вышел из колонии лишь в марте 17 августа около 21.00 сотрудники ДПС на улице Некрасова в Иванове обратили внимание на автомашину «Лада Гранта».
18.08.2018 ИД Частник
В МО МВД России «Шуйский» утром 16 августа поступило сообщение от прохожего, жителя города, о том, что он обнаружил возле дома травмированного маленького ребенка.
17.08.2018 Газета Местный спрос
Юные музыканты и танцоры на международном фестивале-конкурсе в Болгарии - Городской округ С 15 по 20 августа ученики и преподаватели Детской школы искусств представляют наш город на международном фестивале-конкурсе детского и юношеского творчества «Фестивальное лето в Обзоре» (Болгария).
17.08.2018 Городской округ
В Ильинском Доме ремёсел работает необычная выставка «Ильинские левши». Чем она необычна?
15.08.2018 Звезда
«Библиовыборы – 2018» – так назывался  День юного избирателя, который  прошел для читателей  библиотеки – филиала № 5.
16.08.2018 Приволжская правда
В рамках празднования 100-летнего юбилея города 15 августа в Зеленом зале ДК им.
16.08.2018 Наше время
Команда юных спасателей Ивановской области, подготовленная шуйским сотрудником ГИМС, вошла в пятерку лучших в ЦФО Третий год подряд Михаил Латышев, старший государственный инспектор шуйского участка ГИМС,
18.08.2018 Шуйские Известия
В ветеранской организации Ивановского района состоялся шашечный турнир. По итогам турнира первое место заняла Галина Константиновна Глушкова из Богданихи, второе – Галина Федоровна Назаркова из Дегтярева,
16.08.2018 Наше Слово
Прошёл четвертый этап открытого чемпионата Ивановской области по мотокроссу Песчаный карьер в местечке Трясцыно Шуйского района в очередной раз привлек внимание любителей мотоспорта.
18.08.2018 Шуйские Известия
Врио губернатора Ивановской области Станислав Воскресенский в своем аккаунте в социальной сети Instagram рассказал о достигнутой с авиакомпанией Руслайн договоренности об увеличении числа рейсов в Санкт-Петербург.
17.08.2018 ГТРК Иваново
Годовалый малыш выпал из окна 2-го этажа - Газета Местный спрос В МО МВД России «Шуйский» утром 16 августа поступило сообщение от прохожего, жителя города, о том, что он обнаружил возле дома травмированного маленького ребенка.
17.08.2018 Газета Местный спрос